台湾手抓饼
台湾手抓饼https://i5.meishichina.com/data/avatar/008/24/07/84_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80格蓝蓝https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2015/02/28/20150228f418ed4d1d7482a8.jpg?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]面粉500g
[*]开水适量
[*]食用油适量
[*]盐适量
[*]火腿肠一根
[*]鸡蛋一个
[*]生菜一把
[*]冷水适量
[*]其他口味
[*]烙工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
台湾手抓饼的做法步骤
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适量面粉倒入面盆
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慢慢注入开水，用筷子不断搅拌至面团状态。
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加少许冷水揉面，将面团揉至光滑
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面团分成六小份（根据面团多少来分）
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取出其中一份擀成很薄的面饼
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在面皮上均匀的撒上食用油、盐，
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将面饼卷起，卷成长筒状。
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将卷好的长条卷成棒棒糖样。
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擀开，擀成薄饼。
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电饼铛倒少许油，放进饼胚，烙至两面金黄，顺便可以煎蛋煎火腿，还可以洗个生菜啥的。
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烙好之后放上生菜、鸡蛋、火腿，根据个人口味加入酱汁，美味的手抓饼大功告成，慢慢享用吧。
小窍门
可以多做几个放冰箱冷冻，吃的时候解冻，很方便。
自己做的手转饼皮健康 小時候真的很愛吃手抓餅
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