ab77777 發表於 2025-7-12 13:38:05

莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/04/81/72_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80gaopingzhao
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/201106/201106211139370.jpg?x-oss-process=style/p800


食材明细
主料
[*]莴笋1个

辅料
[*]黄瓜1个
[*]红椒半个
[*]黄椒半个
[*]鸡蛋2个

配料
[*]葱10克
[*]姜5克
[*]蒜3瓣
[*]花生油35毫升
[*]盐4克
[*]味精2克
[*]香油5毫升


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211139565.JPG?x-oss-process=style/p320
1
先把莴笋去皮洗净。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211140088.JPG?x-oss-process=style/p320
2
黄瓜洗净，切片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211140259.JPG?x-oss-process=style/p320
3
把莴笋切成菱形片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211140388.JPG?x-oss-process=style/p320
4
将彩椒洗净，切小块备用。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211140490.JPG?x-oss-process=style/p320
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211141012.JPG?x-oss-process=style/p320
6
放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

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7
鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211141293.JPG?x-oss-process=style/p320
8
倒入锅中翻炒。

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9
放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106211142097.JPG?x-oss-process=style/p320
10
出锅装盘，即可享用。




Djb222 發表於 2025-7-12 23:48:53

這看著像是黃瓜炒雞蛋哦
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