红豆粽
甜粽-红豆粽https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/05164106478.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
糯米 500克相克食物
红豆 200克相克食物
粽叶 适量
麻绳 适量
甜粽-红豆粽的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641066054.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.糯米加水，浸泡一夜
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641073434.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.红豆淘洗干净，同样浸泡一样。充分浸泡后，煮出来的粽子才软糯可口
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641079105.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.浸泡一夜后的红豆，可以看下对比
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641085897.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.控干水后把糯米和红豆倒进同一容器
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641092691.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.充分拌匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641098847.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.新鲜粽叶下锅，煮三分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641108609.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.煮好后放盆里，用水泡着
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641114201.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.拿出两张粽叶，剪掉头部
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641123778.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.弯成锥状，加入适量糯米红豆
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/05164113403.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.包成自己喜欢的形状
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641135506.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.用麻绳缠紧，我缠的比较丑，忽略阿。。毕竟好吃就行了嘛。。全部包好，放入锅里，加入能盖住粽子的水，煮两个小时「非高压锅」，煮好后焖一会。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201706/0516/051641141507.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.解开粽叶，蘸上颗粒小白糖，口感嘛，谁吃谁知道。。
小贴士关于甜粽咸粽，萝卜白菜各有所爱。我爱吃甜粽，但是也不妨碍我喜欢蛋黄肉咸粽。——「华丽的分割线」1.糯米和红豆要充分浸泡，不然要延长炖煮时间，否则达不到理想中的软糯口感。。2.这个份量我包了十个粽子，粽叶没给具体数量是因为叶子大小不一样，不可能每个份量包的正好。我是两张叶子包一个，也有人一张叶子一个或者三张叶子一个，没法给出具体数量，视情况而定吧。。
{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:} 这个没吃过
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