满堂红清蒸鱼
满堂红清蒸鱼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038476239.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
草鱼 1条相克食物
剁椒 1小碗
泡椒 适量
姜 1块相克食物
盐 适量
油 适量
生抽酱油或蒸鱼豉油 适量
葱花 适量
满堂红清蒸鱼的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038482694.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好鱼，冼净杀好
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038487930.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.鱼背切好花纹，两面抺盐放姜片腌渍半小时。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038492858.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.准备半碗剁椒和泡椒切碎姜切碎
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038499433.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.把所有辣椒均匀的抹在鱼上面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038504103.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.坐锅烧水蒸十分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038509742.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.蒸好后把生抽酱油淋在上面撒好葱花。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038516295.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.葱花洒好淋上热油。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2520/252038521745.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.手机摄像头里进的水气，只好拿以前做的鱼的图片上传啦！
小贴士腌鱼的时候可以放一些料酒。我我做的真！一般没有腥味。
这厚厚的一层辣椒，看看都觉得辣
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