豉油皇炒面
豉油皇炒面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049308360.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
面 适量
葱 适量相克食物
韭黄 适量
鸡蛋 一个相克食物
李锦记特级酱油 适量
油 适量
豉油皇炒面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049327130.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.材料准备好
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049347072.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把面饼煮熟 大概3分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049362445.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.煮好的面立刻过冷水 沥干
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049373758.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅放底油 煎蛋皮
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049388380.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把煎好的蛋皮切条 韭黄、葱切段
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049399309.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅放底油 放入韭黄和葱 大火爆炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049412282.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.再放入面条继续爆炒 大概3分钟
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049427629.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.把水份稍炒干 就可以放李锦记特级酱油调味
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049439083.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.把面条翻炒均匀 最后加入蛋皮和葱叶就可以起锅了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1610/161049308360.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.装盘 一道色香味具全的炒面就做好了
小贴士1.调味方面只需加酱油 就很鲜了
2.炒面时要大火爆炒 才香
3.面煮好要立刻过冷水 会更Q弹
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