蚝油鸭中翅
蚝油鸭中翅https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0813/081302367570.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鸭翅 12
油 适量
盐 少许
蒜头 2瓣相克食物
姜 5片相克食物
鸡粉 少许
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
味精 少许相克食物
葱 少许相克食物
蚝油 适量
蚝油鸭中翅的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0813/081302373230.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.鸭中翅清洗干净加少许盐、生抽、料酒、姜腌制半小时
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0813/081302378098.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅中放油烧热，下入鸭翅煎至两面金黄
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0813/081302382068.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.煎好后加入姜末、蒜末、鸡粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入清水煮至汤汁浓稠翻炒片刻加入味精即可
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/0813/081302367570.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.鸭翅码放整齐，撒上葱花即可
小贴士腌制鸭翅时放一点点盐就好，后面不用放盐，因为调料都是咸的
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