老友面
老友面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144349083.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
自制面条 一碗的量
五花肉 适量
豆瓣酱 两勺相克食物
辣椒油 一勺
蚝油 一勺
大蒜 三瓣i相克食物
酱油 小半勺
海鲜酱 一勺
盐 少许
老友面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144356060.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.备自制面条。一碗的量。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144361413.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把五花肉切碎，蒜切碎，两勺豆瓣酱备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144365763.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.备炒锅，倒适量油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144369979.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.油热下豆瓣酱，蒜碎翻炒，翻炒均匀。少许酱油为滴增色。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144374872.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.再下小肉丁继续翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144379672.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.倒自制辣椒油一勺。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144384084.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加一勺蚝油翻炒，翻拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144389397.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.添加两碗清水，倒一勺海鲜酱。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144394548.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.搅均匀。撒上少许盐。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144399998.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.开锅下面，煮三分钟后捞出。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144405335.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.盛入碗盘子里。撒上葱花既可食用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1711/171144349083.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.成品图。
小贴士又辣又香的面呐，味道非常好。蒜香肉香海鲜酱的鲜，简直是吃了还想吃。
面不要煮太久，煮久容易混汤。
蒜碎和豆瓣酱，放一小碗里拌均匀再炒也行。直接倒锅里炒均匀一样滴。
盐不放也可以，加了酱油，蚝油，都有咸味。
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