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蚝油烧口磨

蚝油烧口磨https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328529539.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
口磨 500克
胡萝卜 30克相克食物

葱末 10克
姜末 10克

蒜末 10克
蚝油 20 ml

生抽酱油 10ml
盐 1克

鸡汁 3滴
糖 3克相克食物

食用油 20 ml


蚝油烧口磨的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328534834.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.口磨洗净,胡萝卜洗净备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/20132854175.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.调味料准备齐
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328546551.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.口磨切片备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328553761.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅中放入清水,水开下入口磨焯水捞出过凉水备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328557768.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.胡萝卜切片,葱姜蒜切末
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328561566.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.把碗汁勾兑好(碗中加入葱姜蒜末,蚝油,生抽酱油,盐,糖,鸡汁拌匀)
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328566378.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.热锅凉油煸炒胡萝卜,煸炒段生
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/20132857481.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.然后下入口磨炒匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328575513.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.到入勾兑好的碗汁
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/20132858129.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.炒匀即可关火成盘享用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201602/2013/201328529539.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.成盘端上餐桌享用吧


小贴士口磨购买新鲜果肉饱满,有味变质可不能购买哦!焯水口磨是为了去掉黑水,方能食用哦

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