ab77777 發表於 2025-6-7 15:33:18

韭菜炒莲菜

韭菜炒莲菜https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326529426.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
莲菜 3小节
韭菜 1撮相克食物

红椒 适量
油 适量

盐 适量
醋 少量相克食物

五香粉 适量


韭菜炒莲菜的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326536681.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材，洗净备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326542101.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.莲藕削去外皮儿，所有食材切小段，切好的藕丝要泡水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326548529.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.热锅凉油，倒入莲菜翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326553886.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.莲菜八成熟时放入，韭菜和彩椒继续翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326558733.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.调入盐、醋、五香粉翻拌均匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201704/1213/121326564395.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.盛盘，即可食用


小贴士切好的藕丝要泡水，否则易氧化变黑

文明明文 發表於 2025-6-8 20:27:47

要泡水，否则易氧化变黑

guong 發表於 2025-6-9 09:47:03

泡水时放点白醋
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