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標題: 生拌老虎菜 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 3 天前
標題: 生拌老虎菜
生拌老虎菜

大炒勺

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食材明细
主料

• 黄瓜150克
• 青尖椒100克
• 胡萝卜50克
  

辅料

• 大葱50克
• 香菜50克
  

配料

• 盐2克
• 白糖15克
• 味精2克
• 老陈醋15克
• 香油5克
  

• 微辣口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

生拌老虎菜的做法步骤

• 
  1
  先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切成寸段，把切好的蔬菜除香菜外全部混合，里面撒入盐。
  
• 
  2
  再撒入味精和白糖。
  
• 
  3
  再放入适量老陈醋。
  
• 
  4
  最后滴入几滴香油拌匀。
  
• 
  5
  拌匀后最后放入香菜段稍拌。
  
• 
  6
  然后便可码盘上桌食用。
  
  

小窍门
小菜特点；蔬菜鲜嫩艳丽、口味咸鲜微甜、入口清淡爽脆。

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