| 大蒜 适量 | 有机花菜 500克 |
| 五花肉 100克 | 酱油 适量 |
| 生姜 适量 | 白糖 少许 |
| 盐 适量 | 色拉油 适量 |
| 红辣椒 1/2个 |
1.将花菜掰开一朵朵的然后用小刀划小块清洗干净后控水备用
2.将生姜切丝大蒜切片辣椒切块肉切片备用，（如图）
3.锅里放入少许的色拉油接着将五花肉放入一起煸炒至变色
4.放入生姜大蒜和酱油一起煸炒均匀
5.放入控好水的花菜煸炒均匀，不停的翻炒3分钟左右
6.见花菜变色了断生了后加入适量的盐炒均匀
7.放入红辣椒和少许的白糖翻炒均匀
8.炒好了即可关火装盘
9.装盘即可开吃了！成品图片如下！
1、花菜要均匀的用小刀划切小朵使其熟的快些。2、煸炒是用中火不停的翻动以免糊锅底直到炒熟。3、要是不放肉的话就在炒的时候放少量的开水翻炒至熟。
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