比思論壇

標題: 红焖牛肉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-5-27 11:21
標題: 红焖牛肉
红焖牛肉

食材用料

牛肉 800g 相克食物	干菇 7朵
八角 1个	桂皮 适量
花椒 适量	山楂片 少量
香叶 适量	生姜 适量 相克食物
小葱 适量 相克食物

红焖牛肉的做法

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  1.准备好材料

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  2.牛肉切块

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  3.姜切片

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  4.牛焯水，往水中加少许料酒～

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  5.准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀

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  6.倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中

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  7.加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右

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  8.还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁，就可以吃啦～

  
  

小贴士

用铁锅和不粘锅也可以哦～香香哒～

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作者: 阿尼玛丽    時間: 2025-5-29 08:57
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作者: mm552211    時間: 2025-5-30 14:46

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