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[粉,面,飯] 微波炉牛肉锅魁

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ab77777

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樓主

發表於 2025-3-3 09:05:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

微波炉牛肉锅魁

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食材用料

牛肉 100克相克食物	面粉 200克
食盐适量	葱姜末适量
花椒粉适量	五香粉适量
浓香菜籽油	鸡蛋 2个相克食物
酵母 3克	酱油适量
熟白芝麻适量

微波炉牛肉锅魁的做法

1.牛肉加鸡蛋适量花椒粉五香粉葱姜末酱油盐放料理机打上劲
2.25度温水划开酵母，加入鸡蛋面粉揉成团，静置20分钟至2倍大，双手抹菜籽油，把油抹进面团里，均分8份面剂，擀成长椭圆形，抹菜籽油，肉馅儿抹在面皮上卷起来，饧10分钟
3.将饼用手按压成圆形，平底锅放菜籽油，把两面煎成金黄色
4.微波炉中低火5分钟出炉

小贴士

*粉，感受“那个年代”的feel，那个年代的味道

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Djb222

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沙發

發表於 2025-3-3 09:33:21 |只看該作者

這哪裡是鍋盔啊？？？

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