小吊梨汤

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小吊梨汤

心随云动cfliwen

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食材明细
主料

• 梨2个
• 新鲜银耳1/4朵
• 酸梅10颗
  

辅料

• 红枣8颗
• 枸杞适量
• 手工红糖2块
  

• 酸甜口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

小吊梨汤的做法步骤

• 
  1
  准备两个梨，去皮，将皮放入清水中，大火烧开再焖煮5分钟后，捞出梨皮丢弃不用，留下汤汁备用。
  
• 
  2
  洗净的新鲜银耳撕小块，梨肉切小块放入电炖锅内胆中，再加入酸梅。
  
• 
  3
  加入准备好的梨皮汤，通电隔水炖40分钟。
  
• 
  4
  开盖加入红枣、枸杞和红糖。
  
• 
  5
  搅拌均匀继续炖30分钟。
  
• 
  6
  时间到趁温热，正好一家4口的量，开吃！酸酸甜甜特别开胃，春季养生必喝款！
  
  

小窍门
酸梅要选择有点酸度的，做出来口感更好。

独步苍穹

不错，不错，不错

Djb222

怎麼跟想象中的不一樣啊？